இந்த பருவத்தில் தோட்டத்திற்கு செல்ல முடியவில்லையா? தோட்டம் இல்லையா? தோட்டக்கலை பற்றி கவலையே இல்லையா?
எல்லாம் சரி. வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் சரியான புதிய மூலிகை காக்டெய்ல்களுடன் நீங்கள் உட்கார்ந்து (அதாவது) தோட்டத்தில் குடிக்கும்போது நாங்கள் களையெடுப்போம். நாம் சும்மா பேசவில்லை மோஜிடோஸ் மற்றும் ஜூலெப்ஸ் அவையும் நன்றாக இருந்தாலும். முனிவர் முதல் ஷிசோ வரை மூலிகை தோட்டத்தை கொள்ளையடித்துள்ளோம்.
ஆன்மாவைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் பெரும்பாலும் காணலாம் ஜின் மற்றும் ஓட்கா - பல ஜின்களுக்கு தாவரவியல் சுவை உள்ளது, இது அனைத்து புத்துணர்ச்சியையும் அதிகரிக்கும். ஓட்கா பல கோடைகால பானங்களில் ஒரு முக்கிய பின்னணி பிளேயராக உள்ளது, நிகழ்ச்சியைத் திருடாமல் பலப்படுத்துகிறது. விஸ்கி பானத்தில் சில மூலிகைகளை கலக்க வேண்டாம் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். (பட்டியலில் உள்ள கடைசி பானத்தைப் பார்க்கவும்.) இது வெப்பமான வானிலை பருவம்-நீங்கள் ஃபிளிப் ஃப்ளாப்களை அணிந்திருந்தால், நீங்கள் எதை வேண்டுமானாலும் செய்யலாம். ஒரு ஆர்பியை உள்ளிடுவதைத் தவிர. நாங்கள் நினைக்கிறோம்…
MarthaStewart.com இலிருந்து Lillet-Basil காக்டெய்ல்
லில்லெட் ஒரு மென்மையான பிரஞ்சு aperitif இங்கே மென்மையான சிட்ரஸ் சுவைகள் கொண்ட ஒயின் ஆரஞ்சு சாற்றுடன் விளையாடியது. பானத்தில் புதிய துளசி மற்றும் வெள்ளரிக்கு ஒரு தாவரவியல் ஜின் ஒரு நல்ல நிரப்பியாக இருக்கும்.
MarthaStewart.com இலிருந்து தைம் லெமனேட்
சரி, நாங்கள் புதிய மூலிகை பானங்களைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், மார்த்தா குறைந்தது இரண்டு இடங்களையாவது பெறப் போகிறார் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? புதிய தைம்-உங்கள் நன்றி வான்கோழி முழுவதும் நீங்கள் தேய்க்கும் உலர்ந்த பொருட்களைப் போலல்லாமல், பிரகாசமான புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஜின் மூலம் குத்தினால் போதும். பெரியவர்கள் குழந்தை பருவ கிளாசிக் ஒன்றை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள் . (ஒரு நிலைப்பாட்டை அமைக்க முயற்சிக்காதீர்கள்.)
வைன்பேரில் இருந்து பிம்ஸ் கோப்பை
நிச்சயமாக, எங்கள் சொந்த இணைப்பைப் பகிர்வது, இசைக்குழுவின் டி-ஷர்ட்டை இசைக்குழுவின் கச்சேரிக்கு அணிவது போன்றது. ஆனால் இந்த Pimm's Cup என்பது பாரம்பரியமிக்க புதிய மூலிகை கோடைகால பானமாகும், மேலும் இந்த செய்முறையை ஒரு உண்மையான பிரிட்டிஷ் நபர் எங்களுக்கு வழங்கினார். நாம் யாரை விரும்புகிறோம் தெரியும் .
BradfordGreenhouses.com இலிருந்து பிளாக்பெர்ரி மூலிகை காக்டெய்ல்
குழப்பமான புதிய ப்ளாக்பெர்ரிகள் மற்றும் ஒரு அழகான பளபளப்பான காக்டெய்ல் ப்ரோசெக்கோ . புதிய ரோஸ்மேரியைப் பயன்படுத்தும் பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளைப் போலவே, இது ஒரு சிரப்பை உட்செலுத்துவதற்குப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் சுவையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது (நேராக சேறு போடுவதற்கு மாறாக). இயற்கை ஸ்வாக் புள்ளிகளுக்கு அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்த தயங்க வேண்டாம்.
PeasandSaffron.com இலிருந்து Sage Raspberry Smash
இந்த செய்முறையின் வேடிக்கை என்னவென்றால், சில ராஸ்பெர்ரி மற்றும் புதிய சுண்ணாம்பு சாறுடன் மணம் கொண்ட முனிவரின் யோசனையை நாங்கள் விரும்பினாலும், நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் எந்த புதிய மூலிகைகளிலும் நீங்கள் துணையாக இருக்கலாம். வோட்கா விருப்பமானது, எனவே சன்னி டே சிப்பினுக்கு ஒரு மாக்டெய்ல் தயாரிக்க தயங்காதீர்கள்.
FoodFanatic.com இலிருந்து Cilantro Vodka Limeade
அந்த பிரித்தெடுக்கும் மூலிகைகளில் கொத்தமல்லியும் ஒன்று. பொதுவாக நீங்கள் அதை விரும்புகிறீர்கள் அல்லது வெறுக்கிறீர்கள். நீங்கள் முந்தைய வகையைச் சேர்ந்தவராக இருந்தால், இந்த காக்டெய்ல் உங்களுக்கு மிகவும் பிடிக்கும், இது அபத்தமான எளிமையானது-உண்மையான சுண்ணாம்பு (நீங்கள் விரும்பினால் புதிதாகச் செய்யலாம்)-ஓட்கா மற்றும் புதிய கொத்தமல்லி. இது நடைமுறையில் ஒரு தாழ்வாரம் மற்றும் ஒரு டகோ என்று கத்துகிறது.
HonestlyYum.com இலிருந்து Lavender Bees Knees
ரோஸ்மேரி போன்ற லாவெண்டரை நீங்கள் நுணுக்கமாக கையாளவில்லை என்றால், சற்று ஆக்ரோஷமாக இருக்கும். பிளாக்பெர்ரி மூலிகை காக்டெய்லில் உள்ள ரோஸ்மேரியைப் போலவே, இங்குள்ள லாவெண்டரும் ஒரு சிரப்பை உட்செலுத்துவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இந்த விஷயத்தில் ஒரு தேன் சிரப்பை இந்த மென்மையான மலர்களில் ஒரு தடைக்கால கிளாசிக் எடுக்கப்பட்டது.
Gastronomista.com இலிருந்து Hibiki Shiso Julep
ஹிபிகி ஹார்மனியுடன் உருவாக்கப்பட்ட இந்த ஆசிய மாறுபாட்டை முயற்சி செய்ய வசந்த காலமும் கோடைகாலமும் புதினா ஜூலெப்பின் சரியான நேரம். ஜப்பானிய விஸ்கி மற்றும் புதிய ஷிசோ இலைகள். ஷிசோ நீங்கள் சாப்பிடவில்லை என்றால், இது ஒரு பிரபலமான ஆசிய மூலிகை மற்றும் புதினா குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, எனவே ஜூலெப்பில் இது பொருத்தமானது. நேரான புதினாவை எதிர்பார்க்கவில்லை என்றாலும். ஷிசோ முற்றிலும் அதன் சொந்த விஷயம்-மற்றும் ருசிக்கத்தக்கது-புதிய சிட்ரஸ் மென்மையான பச்சை. மற்றும் விஸ்கி மற்றும் ஐஸ் ஒரு நல்ல நண்பர்.
