Echézeaux கிராண்ட் க்ரூ திராட்சைத் தோட்டங்கள். கடன்: வயது ஃபோட்டோஸ்டாக் / அலமி
- பிரத்தியேக
- சிறப்பம்சங்கள்
இந்த குழப்பமான கிராண்ட் க்ரூவிலிருந்து ஆண்ட்ரூ ஜெஃபோர்ட் முதிர்ந்த ஒயின்களை சுவைக்கிறார் ...
செப்டம்பர் 2018 தொடக்கத்தில், அறிவார்ந்த ஹாங்காங்கின் ஒரு குழு பர்கண்டி சேகரிப்பாளர்கள் 10 முதிர்ந்த எக்கீஜாக்ஸ் (1990-1999, ஒரு 2004 உடன்) ஒரு குழுவை ருசித்து குடிப்பதில் அவர்களுடன் சேர என்னை அழைத்தனர். திராட்சைத் தோட்டங்களின் இந்த நிழலான கிளஸ்டரின் சுயவிவரம் வெளிவந்து, அக்விலைன் மூக்கு, செதுக்கப்பட்ட கன்னம்-எலும்புகள் செதுக்கப்பட்ட மற்றும் சதுர வெட்டப்பட்ட கன்னம் ஆகியவற்றுடன் முழுமையானதா?
அந்த கேள்விக்கு நான் பதிலளிப்பதற்கு முன், தளத்தைப் பற்றிய சிறிய பின்னணி இங்கே.
தொழில்நுட்ப ரீதியாக, இந்த கிராண்ட் க்ரூ, பியூனுக்கும் டிஜோனுக்கும் இடையிலான ரயில் தடங்களின் தவறான பக்கத்தில் உள்ள கிராமமான ஃபிளேஜி-எச்சீசாக்ஸுக்கு சொந்தமானது. வூஜியோட்டின் சிறிய குக்கிராமத்திற்கு நிலத்தை ஒதுக்குவது கூடுதல் அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு இணையான ஒயின் பிரபஞ்சத்தில், இதன் சிறந்த பகுதிகள் வானிலை கிராண்ட்ஸ் எக்ஸீயாக்ஸ் மற்றும் மேல் க்ளோஸ் டி வ ou ஜியோட் ஆகியோருடன் இணைந்து ஒரு வகையான கிராண்ட் க்ரூ வரிசையை உருவாக்கலாம், அதே நேரத்தில் இரண்டு பெரிய திராட்சைத் தோட்டங்களின் குறைந்த பகுதிகள் பிரீமியர்ஸ் க்ரஸ் மற்றும் ஒருவேளை ‘கிராமம்’ நிலத்திற்கும் தரமிறக்கப்படும். அந்த ஏற்பாடு, விண்வெளியில் வேறு இடத்தில் உள்ளது.
இங்கே ஒரு முறை கட்டிடங்கள் இருந்தன, அல்லது பெயர் கூறுகிறது. Echézeaux என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது வீடு - கிளாசிக்கல் லத்தீன் மொழியில் குடிசை அல்லது குடிசை, மற்றும் பண்ணை வீடு , தாமதமாக லத்தீன் மொழியில் பண்ணை கட்டிடங்களை பரிந்துரைக்கிறது. இது ஆனது chesal அல்லது உளி இடைக்கால பிரெஞ்சு மொழியில், இது பன்மை வடிவத்தை எடுத்தது chéseaux முன்னொட்டு ‘ இருக்கிறது ’என்பது சுருக்கமாக இருந்தது‘ அவற்றில் . கோட் டி நியூட்ஸில் மற்ற எக்கீஜாக்ஸ் உள்ளன (சாம்போல் மற்றும் ஜெவ்ரி இருவரும் ஒரு வட்டாரம் இந்த பெயரில்), ஆனால் இது பெரியது.
இது பெரியது: 36 ஹெக்டேர் மற்றும் கிட்டத்தட்ட 26 பகுதிகள் (2014 இல் சில்வைன் பிடியோட் கருத்துப்படி, BIVB இன் என்றாலும் மேல்முறையீட்டு வழிகாட்டி 35.77 ஹெக்டேர் ‘உற்பத்தியில்’ என்று கூறுகிறது, மேலும் ஜாஸ்பர் மோரிஸ் மற்றும் ரெமிங்டன் நார்மன் இருவரும் 37.69 ஹெக்டேரை மேற்கோள் காட்டுகிறார்கள்). இது 11 ஆக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வட்டாரங்கள் ( a க்கு இடையிலான வேறுபாட்டிற்கு வானிலை மற்றும் ஒரு வட்டாரம் , இந்த முந்தைய நெடுவரிசையைப் பார்க்கவும் ).
1109 முதல் அண்டை நாடான க்ளோஸ் டி வூஜியோட்டை உருவாக்கிய கோட்டாக்ஸின் சிஸ்டெர்சியன் துறவிகளுக்கு 'எச்சீசாக்ஸ்' முதலில் சொந்தமானது என்று மேலேயுள்ள அதிகாரிகள் தெரிவிக்கின்றனர், இருப்பினும், இந்த சதி க்ளோஸின் சுவர்களுக்கு அப்பால் அமைந்திருந்தது, மேலும் அவர்கள் சார்பாக பாமர மக்களால் பயிரிடப்பட்டது. கோல்ட். நீங்கள் விரும்பினால் அது க்ளோஸ் டி வூஜியோட் பின்புறத்தில் இருந்தது.
உரிமையானது துண்டு துண்டாக மாறியது, மேலும் ஜூலை 1937 இன் இறுதியில் முறையீடு உருவாக்கப்படுவதற்கு முன்பு, திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கொண்டவர்கள் இந்த பெயரை ஒரு பேனராகப் பயன்படுத்தினர் வட்டாரம் Echézeaux du Dessus ஆனால் அருகிலும் கூட. ஜாஸ்பர் மோரிஸ் மெகாவாட் (அவரது பர்கண்டி உள்ளே ) இது 1925 ஆம் ஆண்டில் ஒரு நீதிமன்ற வழக்கில் விளைந்தது, இதில் எட்டியென் காமுசெட் மற்றும் டொமைன் மோங்கார்ட்-முக்னெரெட் ஆகியோர் எக்கீஜெக்ஸ் டு டெஸஸிடமிருந்து மட்டும் ஒயின்களுக்கு எக்கீசாக்ஸைப் பயன்படுத்துவதை கட்டுப்படுத்த முயன்றனர். பிக்குகளே மற்றவர்களிடமிருந்து ஒயின்களுக்கு பெயரைப் பயன்படுத்தியதற்கான சான்றுகள் இருந்ததால் வழக்கு தோல்வியடைந்தது வட்டாரங்கள் , லெஸ் பவுலைரெஸ் போல. இந்த வேண்டுகோள், இறுதியில், தாராளமாக வரையறுக்கப்பட்டது - சாம்பொல்லின் வனப்பகுதியிலிருந்து, ஃப்ளேஜிக்குக் கூறப்பட்ட கிராம நிலங்களின் நிரப்பு வரை.
க்ளோஸ் டி வூஜியோட்டிற்குள் ஒரு பயனுள்ள இடமான சி டி லா டூரின் ருசிக்கும் அறைக்கு அடுத்துள்ள சிறிய கூரை மொட்டை மாடியில் இருந்து பார்த்தால், எச்சீசாக்ஸின் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மலையடிவார வனப்பகுதிகளுக்கு அடியில் நீராடுவதாகத் தெரிகிறது. மேலும் அந்த வனப்பகுதிகள் இங்கே சரிவைத் தாழ்த்திக் கொள்கின்றன, குறிப்பாக சரிவுகள் வடக்கு அல்லது வடகிழக்கு நோக்கி.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கிராண்ட்ஸ் எக்சீயாக்ஸின் தனி மற்றும் ஒற்றையாட்சி கிராண்ட் க்ரூ இந்த திராட்சைத் தோட்டக் கிளஸ்டரின் கிட்டத்தட்ட மிகக் குறைந்த பொய் பகுதியாகும் (கிராண்ட்ஸ் எக்ஸீயாக்ஸில் கிட்டத்தட்ட பாதி, உண்மையில், க்ளோஸ் டி வூஜியோட்டின் மிக உயர்ந்த பகுதிகளை விட குறைவாக உள்ளது), எனவே உயரம் மட்டும் இங்கே தரத்தை கண்டறிய வேண்டிய அவசியமில்லை. அம்சம் மற்றும் மண்ணின் கலவை மிக முக்கியமான காரணிகளாகத் தெரிகிறது.
கிராண்ட்ஸ் எக்கீயாக்ஸ் ஒரே மாதிரியான மற்றும் அதன் களிமண்-ஓவர்-பஜோசியன் சுண்ணாம்பு சுயவிவரத்தில் கிட்டத்தட்ட மியூசிக்னி போன்றது, 11 வட்டாரங்கள் Echézeaux இன் மிகப்பெரிய மாறுபடும். சில பகுதிகள் ஸ்டோனி (லெஸ் க்ரூட்ஸ் அல்லது விக்னே பிளான்ச், வோஸ்னெஸ் சுச்சோட்ஸ் அருகே) மற்றொன்று ஈரமான மற்றும் கனமான மண்ணைக் கொண்டவை (லெஸ் ட்ரூக்ஸ், லெஸ் குவார்டியர்ஸ் டி நியூட்ஸ் மற்றும் இங்கே க்ளோஸ் செயின்ட் டெனிஸ் என்று அழைக்கப்படும் சிறிய பொய்-டிட்). சிறந்த வட்டாரங்கள் மெல்லிய அழுக்கடைந்த லெஸ் பவுலிலியர்ஸ் மற்றும் என் ஆர்வீக்ஸ், அதே போல், எக்கீசக்ஸ் டு டெசஸ் என்றும் கருதப்படுகிறது. மதிப்பிடப்பட்ட மோரிஸ் ஒரு பயனுள்ள விளக்கப்படத்தை வழங்குகிறது, கிட்டத்தட்ட 50 உரிமையாளர்களில் ஒவ்வொன்றிலும் பார்சல்கள் உள்ளன வட்டாரம் .
அந்த சுயவிவரம்? இது உண்மையிலேயே எளிதில் புரிந்துகொள்ள முடியாதது: சதுர வெட்டு கன்னம் இல்லை, மேலும் மூக்கு மூக்கு அதிகம் இல்லை. நான் என் சக உணவகங்களை, ஒயின்கள் அனைத்தையும் சுவைத்தேன், ஒரு விளக்கத்தை ஆபத்தில் தள்ளினேன். இது தலை-அரிப்பு மற்றும் புருவம்-உரோமங்களுடன் சந்திக்கப்பட்டது. ‘மண்’ மற்றும் ‘தைரியம்’ இரண்டு விருப்பமான பெயரடைகளாக இருந்தன, அவற்றில் ‘கரடுமுரடான டானின்கள்’ மற்றும் பழங்களை விட வனப்பகுதிகளின் வளர்ச்சியைக் குறிக்கின்றன, இருப்பினும் இது மதுவின் வயதை பிரதிபலிக்கும். 'அருகிலுள்ள மற்ற கிராண்ட்ஸ் க்ரஸை விட குறைவான சக்திவாய்ந்த ஒயின்கள்' என்று ஒரு அனுபவமிக்க சேகரிப்பாளர் கூறினார், எக்கீயாக்ஸுக்கு ஒரு 'பெண்பால் பாணி' இருப்பதாக தைரியத்தை வென்றவர்களுக்கு மாறாக அவர் உணர்ந்தார், ஆனால் அவரும் பூமிக்குரிய தன்மையைக் கண்டார்.
நாம் என்ன சுவைத்தோம்? பழமையான ஒயின் ஒரு 1990 எச்சிசோக்ஸ் இருந்து டொமைன் ஹேகலன்-ஜெயர் .
சிகாகோ பிடி சீசன் 4 ஸ்பாய்லர்கள்{ 'உள்ளடக்கத்தை': 'PHA + SXQgd2FzIHZpc3VhbGx5IGVsZGVybHkgKGNsZWFyIGFuZCB3aXRoIGFtcGxlIGJyaWNrIGFuZCBydXNzZXQgZ2xpbnRzKSwgdGhvdWdoIGl0IGhhZCByZXRhaW5lZCBpdHMgZnJ1aXRzIHdlbGwuwqAgRHJ5IHBsdW0gYW5kIGNyYW5iZXJyeSBoYWQgZWF0ZW4gdXAgbW9zdCBvZiB3aGF0ZXZlciB0YW5uaW5zIHdlcmUgaW5pdGlhbGx5IHByZXNlbnQsIGJ1dCB0aGUgd2luZSByZXRhaW5lZCBhIGNlcnRhaW4gc3VjY3VsZW5jZTsgdGhlIHJlc3VsdCB3YXMgcmljaCBhbmQgZ3JhdGlmeWluZywgYnV0IGdlbnRsZSwgdG9vICg8c3Ryb25nPjkxIHBvaW50czwvc3Ryb25nPikuwqAgVGhlIDxzdHJvbmc + MTk5MSBFY2jDqXplYXV4PC9zdHJvbmc + 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 b20gYW5kIGRyaWVkLWZsb3dlciBzY2VudHMgYW5kIGEgcmVsYXRpdmVseSBmcnVpdGxlc3MgcGFsYXRlIGluIHdoaWNoIGEgZHJ5aW5nIHRhbm5pYyBjb3JlIHdhcyBsZW50IGludGVyZXN0IGJ5IGVhcnRoIGFuZCBkcmllZC1tdXNocm9vbSBmbGF2b3VycyAoPHN0cm9uZz44OTwvc3Ryb25nPikuwqAgVmlnb3Qgd29ya3MgdGhlIGxhbmQgZm9yIHRoZSBNdWduZXJldCBob2xkaW5ncywgeWV0IHRoZSBmaXJzdCA8c3Ryb25nPk11Z25lcmV0LUdpYm91cmc8L3N0cm9uZz4gPHN0cm9uZz5FY2jDqXplYXV4PC9zdHJvbmc + IHdlIHRyaWVkIChmcm9tIDxzdHJvbmc + MTk5ODwvc3Ryb25nPikgd2FzIG94aWRpemVkLCB0aXJlZCBhbmQgbGlmZWxlc3MgKDxzdHJvbmc + ODA8L3N0cm9uZz4pLCB3aGlsZSB0aGUgc2Vjb25kIChmcm9tIDxzdHJvbmc + MjAwNDwvc3Ryb25nPikgd2FzIG9kZGx5IHN3ZWV0IGFuZCBzb3VweSwgaW4gYSBzb2Z0LCByYXRoZXIgZmVhdHVyZWxlc3Mgc3R5bGUgKDxzdHJvbmc + ODc8L3N0cm9uZz4pLldlIHRyaWVkIHR3byB3aW5lcyBmcm9tIHRoZSBjb29sIHRob3VnaCBmaW5lIHZpbnRhZ2Ugb2YgPHN0cm9uZz4xOTk2PC9zdHJvbmc + OiB0aGUgPHN0cm9uZz5FY2jDqXplYXV4IDwvc3Ryb25nPm9mIDxzdHJvbmc + Um9iZXJ0IEFybm91eDwvc3Ryb25nPiB3YXMgZmluZS1saW5lZCwgZ3JhY2VmdWwgYW5kIGFlcmlhbCwgY2FycmllZCBieSBzdXN0YWluZWQgYWNpZGl0eSAmIzgyMTI7IHRob3VnaCBhbHNv 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 + IGNhbWUgZnJvbSA8c3Ryb25nPkRvbWFpbmUgR3Jpdm90PC9zdHJvbmc + IGluIDxzdHJvbmc + MTk5OTwvc3Ryb25nPiAoPHN0cm9uZz45NDwvc3Ryb25nPik6IGRhcmsgY29sb3VycyBhbmQgZGFyayBzY2VudHMsIHRvbywgc211ZGdlZCBhYm91dCB3aXRoIHBsdW0gZnJ1aXRzLCB0aGVuIGEgd2FybSwgY2hld3ksIGd1dHN5IHBhbGF0ZSBwYWNrZWQgd2l0aCByb290cyBhbmQgc3BpY2VzLsKgIFRoaXMgY2VydGFpbmx5IGp1 c3RpZmllZCB0aGUgYWRqZWN0aXZlIOKAmGVhcnRoeeKAmSwgdG9vLCBhbmQgaXQgc3RpbGwgaGFzIHNvbWUgbWlsZWFnZSBpbiBpdHMgdGFuay4gTW9zdCBvZiB0aGUgR3Jpdm90IGhvbGRpbmdzIGFyZSBpbiBMZXMgQ3Jpb3RzLkZpbmFsbHkgY2FtZSB0aHJlZSBzZXBhcmF0ZSBleGFtcGxlcyBvZiB0aGUgPHN0cm9uZz5FbW1hbnVlbCBSb3VnZXQ8L3N0cm9uZz4gYm90dGxpbmcgb2YgPHN0cm9uZz5FY2jDqXplYXV4PC9zdHJvbmc + LCBkcmF3biBmcm9tIHRocmVlIHNlcGFyYXRlIHBhcmNlbHMgaW4gTGVzIFRyZXV4LCBMZXMgQ3Jpb3RzIGFuZCBDbG9zIFN0IERlbmlzLsKgIE5vdCBvbmx5IHRoYXQsIGJ1dCB0aGUgdHJpbyBpbmNsdWRlZCBhIGJvdHRsZSBvZiB0aGUgPHN0cm9uZz4xOTk3PC9zdHJvbmc + LCB2aW5pZmllZCB3aGVuIEVtbWFudWVsIFJvdWdldCB3YXMgaWxsIGJ5IGhpcyB1bmNsZSwgSGVucmkgSmF5ZXIsIHRodXMgZXhwZW5zaXZlIGFuZCBzb3VnaHQtYWZ0ZXI7IHRoZSBvdGhlciB0d28gd2VyZSA8c3Ryb25nPjE5OTU8L3N0cm9uZz4gYW5kIDxzdHJvbmc + MTk5OTwvc3Ryb25nPi7CoCBEaXN0cmVzc2luZ2x5LCB0aGUgMTk5NSB3YXMgY29yay1jb21wcm9taXNlZCwgYW5kIGNhbWUgYWNyb3NzIGFzIGR1c3R5LCBkcnkgYW5kIGhhcmQgYmVuZWF0aCBpdHMgY29udGFtaW5hdGlvbi7CoCBUaGUgb3RoZXIgdHdvIHZpbnRhZ2VzLCB0aG91Z2gsIHdlcmUgYm90aCBvdXRzdGFuZGluZzogdGhlIDxzdHJv பிஎம்சி + MTk5Nzwvc3Ryb25nPiB3YXMgbGltcGlkLCBmbG9yYWwgYW5kIGdyYWNlZnVsLCBzd2VldC1mcnVpdGVkIHlldCBmcmVzaCB0b287IHRoZSBjaGFybWVyIG9mIHRoZSBuaWdodCAoPHN0cm9uZz45NDwvc3Ryb25nPikuwqAgQmVzdCBvZiBhbGwgZm9yIG1lIHdhcyB0aGUgPHN0cm9uZz4xOTk5PC9zdHJvbmc + 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 + Cg == '}
